Ao fazer uma busca de meu currículo de pesquisadora na internet descobri que um dos meus trabalhos está citado num curso oferecido pelo Ministério da Educação, o material é interessante e vale a pena conferir!!
Você já leu Seraphin Alava?
Fonte:Facebook.com
Professor da Université Toulouse le Mirail (França), Seráphin Alava coordena o Centro de
Pesquisa em Educação, Formação e Inserção. O autor pesquisa há mais de 15 anos a
evolução das tecnologias e seus impactos nas práticas pedagógicas. Segundo Alava, o
ciberespaço e as ferramentas tecnológicas não podem ter seu uso reduzido à
transmissão passiva de saberes. Para o autor, os dispositivos midiáticos proporcionados
pelo ciberespaço revelam a necessidade de debater uma reforma na educação.
O objetivo é a valorização da autonomia do aluno e dos métodos ativos, ao mesmo
tempo em que é o professor o principal mediador dessa ação educativa. Alava aponta
ainda o formato de hiperdocumento dos textos como enriquecedor das práticas
pedagógicas uma vez que proporciona diferentes tipos de leitura e de contato com as
informações e conduz a relações mais abertas no que se refere ao ensino e à
aprendizagem.
Para saber mais
MACHADO, Maristela Vanzuita. Resenha do Livro: Ciberespaço e Formações Abertas:
Rumo a novas práticas educacionais?. Disponível em:
[https://www6.univali.br/seer/index.php/rc/article/viewFile/747/599]. Acesso em: 17 maio
2010.
SALDANHA, Luís Cláudio Dallier. Literatura e Semiformação no Ciberespaço. Texto
Digital, ano 2, n.3, 2006. Disponível em:
[http://www.textodigital.ufsc.br/num03/luisclaudio.htm]. Acesso em: 17 maio 2010.
Acesso: webeduc.mec.gov.br/.../curso.../baixar_para_impressao_todos_modulos.pdf
sexta-feira, 27 de maio de 2011
SURPRESAS - Muitas vezes escutei que eu estudava demais, que ganhava "de menos" na educação... e nesse momento em especial, perceber que a relevância de minhas atividades ultrapassam os muros imaginados por mim, faz tudo valer a pena e querer estudar sempre. É bom saber que se é uma referência nacional de educação.
terça-feira, 24 de maio de 2011
Se as minhas mãos pudessem desfolhar
Eu pronuncio teu nome
nas noites escuras,
quando vêm os astros
beber na lua
e dormem nas ramagens
das frondes ocultas.
E eu me sinto oco
de paixão e de música.
Louco relógio que canta
mortas horas antigas.
Eu pronuncio teu nome,
nesta noite escura,
e teu nome me soa
mais distante que nunca.
Mais distante que todas as estrelas
e mais dolente que a mansa chuva.
Amar-te-ei como então
alguma vez? Que culpa
tem meu coração?
Se a névoa se esfuma,
que outra paixão me espera?
Será tranqüila e pura?
Se meus dedos pudessem
desfolhar a lua!!
Federico García Lorca
sábado, 21 de maio de 2011
quinta-feira, 19 de maio de 2011
LEMBRANÇAS DE OUTROS TEMPOS...
Tudo hoje é um pouco diferente. Não tenho mais 33, o casamento acabou, a cozinha experimental não existe mais, prefiro outras músicas. O lugar do espaço multicultural e o trabalho com as mulheres ainda habita meus sonhos, amo arte e a Gastronomia é uma das expressões mais fascinantes. Ainda quero uma casa donde eu sinta o mar. Por hora, vejo o mar todos os dias a caminho do trabalho. Às vezes esqueço que fui alguém que está adormecido em quem sou.
Itajaí On Line Entrevista
Melissa Aragão
Melissa – Você é Pedagoga, Mestre em Educação, como surgiu a vontade de fazer Gastronomia?
Maristela – Fui criada por minha avó e aprendi a ler lendo as receitas para ela. Quando minha avó foi perdendo a visão, eu tinha uns cinco ou seis anos, eu lia as receitas pra ela e fazia o pré-preparo, mas ela não me deixava chegar perto do fogão. É engraçado dizer, mas quando casei só sabia fazer ovo cozido, macarrão instantâneo e nega maluca. Sempre gostei da cozinha, mas acabei seguindo outro caminho.
Melissa – Por quê?
Maristela – Por uma questão de oportunidade mesmo. Como aluna do Magistério fui convidada para ser professora auxiliar e depois assumi uma classe. Trabalhei em sala de aula durante cinco anos. Depois nasceu minha filha, fiquei parada um tempo. Mais tarde voltei a lecionar, trabalhei com formação de adolescentes e adultos. Surgiu então a oportunidade de fazer um Mestrado, nesta altura já tinha nascido meu filho. Conclui o Mestrado. Dei um tempo nos estudos e voltei depois para fazer Gastronomia, uma paixão minha desde a infância.
Melissa – Mas você concilia hoje estas duas atividades?
Maristela – Sim, com os meus estudos na área da Educação eu me dediquei a pesquisar os problemas sociais, principalmente no que tange às mulheres. Com estes conhecimentos, aliados com a minha formação de Chef de Cozinha, eu desenvolvi um projeto para oferecer formação profissional de auxiliar de cozinha para mulheres de Itajaí, com o objetivo de dar uma oportunidade de inserção no mercado de trabalho para elas.
Melissa – Você já colocou em prática este projeto?
Maristela – Com o apoio de alguns parceiros, como o Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Itajaí, começamos o primeiro módulo este ano, tenho quatro alunas do Bairro Nossa Senhora das Graças freqüentando o curso. Quando terminar, elas terão toda a base de como funciona uma cozinha, desde a higienização dos alimentos, cortes, caldos base, poderão trabalhar em qualquer restaurante.
Melissa – Você se sente realizada?
Maristela – A realização deste projeto da cozinha experimental representa a realização de um sonho, mas quero mais. Pretendo ainda fazer um centro multicultural para mulheres, ensinando não só a parte de Gastronomia, mas a arte em geral. A arte te dá elementos para criar e ser mais crítico.
Melissa – Outros sonhos?
Maristela – Eu vivo o hoje, procuro desfrutar da vida no presente. Mas ainda quero morar na beira da praia, ouvindo e vendo o mar todos os dias.
Melissa – Qual conselho você daria para as pessoas que estão correndo atrás dos seus sonhos?
Maristela – Acredite na sua capacidade e faça bem feito aquilo que você acredita que pode fazer.
Melissa – Agora eu falo uma palavra e você diz o que representa isto pra você:
Comida preferida – Sopa de legumes
Lugar – Itajaí
Música – Guita (Raul Seixas)
Frase: “Vamos curtir a vida, viver o presente”
Amor – Minha família
Sucesso – O tempo presente
Trabalho – Realização
Itajaí On Line Entrevista
Entrevista: Maristela Vanzuita, Chef de Cozinha”
“Faça bem feito e acredite na sua capacidade”
Perfil |
Casada, dois filhos, 33 anos, Pedagoga e Chef de Cozinha, Maristela Vanzuita é uma pessoa que busca usar os seus conhecimentos para ajudar os outros. Ela desenvolve um trabalho social na sua cozinha experimental e tem planos para criar um espaço multicultural para mulheres. |
Melissa Aragão
Melissa – Você é Pedagoga, Mestre em Educação, como surgiu a vontade de fazer Gastronomia?
Maristela – Fui criada por minha avó e aprendi a ler lendo as receitas para ela. Quando minha avó foi perdendo a visão, eu tinha uns cinco ou seis anos, eu lia as receitas pra ela e fazia o pré-preparo, mas ela não me deixava chegar perto do fogão. É engraçado dizer, mas quando casei só sabia fazer ovo cozido, macarrão instantâneo e nega maluca. Sempre gostei da cozinha, mas acabei seguindo outro caminho.
Melissa – Por quê?
Maristela – Por uma questão de oportunidade mesmo. Como aluna do Magistério fui convidada para ser professora auxiliar e depois assumi uma classe. Trabalhei em sala de aula durante cinco anos. Depois nasceu minha filha, fiquei parada um tempo. Mais tarde voltei a lecionar, trabalhei com formação de adolescentes e adultos. Surgiu então a oportunidade de fazer um Mestrado, nesta altura já tinha nascido meu filho. Conclui o Mestrado. Dei um tempo nos estudos e voltei depois para fazer Gastronomia, uma paixão minha desde a infância.
Melissa – Mas você concilia hoje estas duas atividades?
Maristela – Sim, com os meus estudos na área da Educação eu me dediquei a pesquisar os problemas sociais, principalmente no que tange às mulheres. Com estes conhecimentos, aliados com a minha formação de Chef de Cozinha, eu desenvolvi um projeto para oferecer formação profissional de auxiliar de cozinha para mulheres de Itajaí, com o objetivo de dar uma oportunidade de inserção no mercado de trabalho para elas.
Melissa – Você já colocou em prática este projeto?
Maristela – Com o apoio de alguns parceiros, como o Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Itajaí, começamos o primeiro módulo este ano, tenho quatro alunas do Bairro Nossa Senhora das Graças freqüentando o curso. Quando terminar, elas terão toda a base de como funciona uma cozinha, desde a higienização dos alimentos, cortes, caldos base, poderão trabalhar em qualquer restaurante.
Melissa – Você se sente realizada?
Maristela – A realização deste projeto da cozinha experimental representa a realização de um sonho, mas quero mais. Pretendo ainda fazer um centro multicultural para mulheres, ensinando não só a parte de Gastronomia, mas a arte em geral. A arte te dá elementos para criar e ser mais crítico.
Melissa – Outros sonhos?
Maristela – Eu vivo o hoje, procuro desfrutar da vida no presente. Mas ainda quero morar na beira da praia, ouvindo e vendo o mar todos os dias.
Melissa – Qual conselho você daria para as pessoas que estão correndo atrás dos seus sonhos?
Maristela – Acredite na sua capacidade e faça bem feito aquilo que você acredita que pode fazer.
Melissa – Agora eu falo uma palavra e você diz o que representa isto pra você:
Comida preferida – Sopa de legumes
Lugar – Itajaí
Música – Guita (Raul Seixas)
Frase: “Vamos curtir a vida, viver o presente”
Amor – Minha família
Sucesso – O tempo presente
Trabalho – Realização
segunda-feira, 16 de maio de 2011
ESPUMANTE COM HORTELÃ
Para Carlos Serafim, Nani e Rodrigo:
ESPUMANTE COM HORTELÃ
O mar, a Luz, seu Reino.
Não esperava por tudo... Sou pequena e resisto a grandezas.
Companhia, simplicidade e sofisticação. Meu sonho que ele soube no amanhã...
O Espumante, menta e Hortelã... Frutos do mar. Seu magnetismo e sedução.
A Cozinha.
As Estrelas.
Pink Floyd.
Borbulhas.
O momento... Realidades... Um Anjo...
segunda-feira, 2 de maio de 2011
HISTÓRIA DE AMOR
Ciclos... Vida nova emergente, esperança. Há dois, amor. Amanda e Claudinho, originalidade, amizade, partilha, beleza.
Nosso trabalho, como me disse uma italiana certa vez: "siga il lavoro de tu core"... sigo. Su, Tai, Jr, Pati, Ande, Adriane, Betina, Adriana, Kátia... Todos.
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